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쌀 50% 이상 주원료로 만든 미(未)맥주의 개발

연구용역보고서

쌀 50% 이상 주원료로 만든 미(未)맥주의 개발
농림수산식품부
동국대학교 2008
520.7-농239ㅆ-용
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단행본

단행본

쌀소득등의 보전에 관한 법률
농림수산식품부소득안정추진단
농림수산식품부 소득안정추진단 2009
524.2-농239ㅇ
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33

단행본

단행본

쌀소득등보전직불제 사업 시행지침서. 2009
농림수산식품부소득안정추진단
농림수산식품부 소득안정추진단 2009
524.2-농239ㅆ
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저 알러지성 쌀 단백질의 분리정제를 통한 고부가 천연 Savory Flavor의 개발

연구용역보고서

저 알러지성 쌀 단백질의 분리정제를 통한 고부가 천연 Savory Flavor의 개발
농림수산식품부식품산업정책과
유니크 2010
520.7-농239ㅈ-용
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35
쌀가공식품 유통기한 연장용 항진균성 천연소재 및 공정개발

연구용역보고서

쌀가공식품 유통기한 연장용 항진균성 천연소재 및 공정개발
농림수산식품부식품산업정책과
에스앤텍 2012
520.7-농239ㅆ-용
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36
쌀가루 가정·외식용 조리법 및 조리기자재 개발

연구용역보고서

쌀가루 가정·외식용 조리법 및 조리기자재 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한빛산업 2012
520.7-농239ㅆ-용
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37
헬healthy시 oven cookbook : 쌀가루 가정·외식용 조리법 및 조리기자재개발 최종보고서 별책부록

연구용역보고서

헬healthy시 oven cookbook : 쌀가루 가정·외식용 조리법 및 조리기자재개발 최종보고서 별책부록
농림수산식품부식품산업정책과
한빛산업 2012
520.7-농239ㅆ-용
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38
베트남쌀국수 수입 건면의 국산화 연구

연구용역보고서

베트남쌀국수 수입 건면의 국산화 연구
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㅂ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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39
쌀 가공식품 수출전략 분석 및 수출활성화 방안에 관한 연구

연구용역보고서

쌀 가공식품 수출전략 분석 및 수출활성화 방안에 관한 연구
농림수산식품부식량정책과
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅆ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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바이오폴리머를 이용하여 유변물성, 가공성, 식미성이 크게 향상된 고부가가치 쌀가공제품의 개발

연구용역보고서

바이오폴리머를 이용하여 유변물성, 가공성, 식미성이 크게 향상된 고부가가치 쌀가공제품의 개발
농림수산식품부과학기술정책과
경북대학교 산학협력단 2012
520.7-농239ㅂ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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